Birisi "Be Mine" diye birisine sorulsun ya da sormadığınız gün, Sevgililer Günü için tam zamanında bu boozy cupcake tarifleriyle kendinizi tedavi etmek için güne katılın. Tatil tüm sevgi ile ilgilidir, ve başka bir şeyden önce gelen şey kendinizi - özellikle pişmiş mal ve içki yoluyla - sevmektir. Her ikisinin de en iyisini sunan bu iki tarifle tatlı ve içecek arasında karar vermek zorunda değilsiniz. Altı ay önce yapılmış olan bir rezervasyonu yerine getirmek için aşırı kalabalık bir restorana ya da kanepenizdeki toplam konforda (daha akıllıca) ürpertici bir şekilde ayakta kaldıktan sonra eve dönüp dönmediğinizde, alkollü çeşitliliğin nefis bir muamelesi ile kendinizi ödüllendirin. .

Şehrin "orijinal alkollü kek şirketi" New York'taki Prohibition Bakery, iki özel baskı kupası sunmak için Pinnacle Votka ile bir araya geldi. Cupcakes mağazada mevcut değildir, ancak bu tariflerle evde yeniden yaratılabilir. Her iki cupcakes Pinnacle Vodka ile heyecan verici bir kenar vaat ediyor - "Berry In Love" bir Pinnacle Ahududu votkası beyaz çikolata ganache çekirdeği ile koyu çikolata güzelliktir; "S'more Love", Pinnacle "Whipped" da karıştırılarak ezilmiş graham krakerleri ile bir sonraki seviyeye hatmi tüyü alır.

Bu Sevgililer Günü planlarınız ne olursa olsun, tüm isteklerinizi tatmin edecek bu tatlı ikramda kendinizi şımartın. Ancak Prohibition Bakery'nin "Lütfen sorumluluk bilincinde olun" uyarısını reddeder.

Pinnacle Berry In Love Cupcakes

Malzemeler:

  • 1/3 fincan (75 gr) Pinnacle® Ahududu Votka
  • 1/2 bardak (115 gr) tuzsuz tereyağı, yumuşatılmış
  • 1 bardak (200g) şeker, granüle
  • 1 yumurta
  • 1 1/3 fincan (160g) un, tüm amaç
  • 1/3 fincan (30g) koyu kakao tozu
  • 1 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1/4 çay kaşığı tuz
  • 1/2 bardak (115 gr) süt

Dolgu:

  • 1/3 fincan Pinnacle® Ahududu Vodka
  • 3 ons beyaz çikolata
  • 1/4 fincan krema

Süs:

  • 1/4 fincan Pinnacle® Ahududu Vodka
  • 1/4 fincan tereyağı, yumuşatılmış
  • 1/2 lb şekerlemeler 'şeker

Garnitür:

  • Taze Ahududu

Talimatlar:

Kek Yapmak İçin:

Fırını 350 dereceye kadar ısıtın ve çizgi cupcake teneke.

Büyük bir kapta, kremalı tereyağı ve şekere kadar hafif ve kabarık.

Yumurtayı ekleyin ve iyice yendi.

Bir kasede un, kakao tozu, kabartma tozu ve tuzu ölçün ve bir kenara koyun.

Başka bir kapta tereyağı ve Pinnacle® Ahududu Votka karıştırın.

Her ilave ilavesi arasında, her seferinde atılan un ve ayran karmaları eklenir.

Kağıt kaplı tepsileri koridorda doldurun ve 15-18 dakika pişirin.

Cupcakes dekorasyondan önce soğumaya bırakın.

Dolgu Yapmak İçin:

Beyaz çikolata ince doğrayın ve bir ısıya dayanıklı kapta bir kenara koyun.

Kenarların etrafında küçük kabarcıklar oluşana kadar düşük ısı krem. Kremin kaynatmasına izin vermeyin.

30 saniye dinlenin ve pürüzsüz olana kadar çırpın.

Bir kerede yavaş yavaş Pinnacle® Raspberry Votka bir çorba kaşığı ekleyin, her ekleme arasında iyice karıştırın.

Ganache'yi bir sıkma şişesine aktarın. Kullanmadan önce en az bir saat soğumaya bırakın.

Buzlanma yapmak için:

Ayakta duran bir mikser kabında, püre kadar yumuşatın.

Yavaşça şekerleyicinin şekerini düşük hızda karıştırıcıyla ekleyin ve iyice yendi.

Pinnacle® Raspberry Vodka'da yavaşça akıtın ve pürüzsüz olana kadar dövün.

Bir boru çantaya aktarın.

Montaj:

Küçük bir boru ucu veya bir biftek bıçağının ucunu kullanarak, her bir keki merkezinin ortasına bir delik yerleştirin.

Her çekirdeği Pinnacle® Ahududu Votka beyaz çikolata ganajı ile doldurun.

İstenirse don.

Her cupcake merkezinde doğrudan bir ahududu ile süsleyin.

Pinnacle S'more Aşk Cupcakes

Malzemeler:

  • 1/2 bardak (115 gr) su
  • 1/2 bardak (115 gr) tereyağı, tuzsuz
  • 1/3 fincan (40 gr) ezilmiş graham kraker
  • 1/3 fincan (75 gr) ekşi krema
  • 1 yumurta
  • 1 bardak (200g) şeker, granüle
  • 1 su bardağı (125 gr) un, AP
  • 3/4 çay kaşığı kabartma tozu
  • 1/2 çay kaşığı kabartma tozu

Dolgu:

  • 1/3 fincan (75 gr) Pinnacle® Whipped® Votka
  • 1 su bardağı (200 gr) hatmi kabartması

Süs:

  • 1/4 fincan (60 gr) Pinnacle® Whipped® Votka
  • 1/3 fincan (80 gr) tereyağı
  • 1 kutu şekerleme şeker
  • 1/2 bardak (3 oz.) Sütlü çikolata, erimiş

Garnitür:

  • 1/4 fincan (50 gr) ezilmiş graham kraker
  • 1/4 fincan (3 oz.) Sütlü çikolata

Talimatlar:

Kek Yapmak İçin:

Fırını 325'e önceden ısıtın ve pişirme kaplarını cupcake gömlekleri ile sıralayın.

Tencerede isitma suyu ve tereyagin tereyagina kadar eriyinceye kadar, eriyinceye kadar kaynamaya özen göstermeyiniz.

Bir mutfak robotunda, tamamen kırılıncaya kadar bütün bir graham kraker kovanını işleyin.

Ekşi krema ve yumurtayı bir mikserin karıştırıcı kasesine ekleyin ve tamamen karıştırılana kadar düşük devir.

Ezilmiş graham krakeri, un, şeker, kabartma tozu ve tuzu ayrı bir kaba koyun. Daha sonra garnitür için kullanılacak ezilmiş graham krakerleri bir kenara koyun.

Tereyağı tamamen eridikten sonra, su / tereyağ karışımını yavaşça yumurta ve ekşi krema karışımına karıştırın ve düşük hızda karıştırın. Tamamen karıştırın.

Yavaş yavaş kuru malzemeler ekleyin ve pürüzsüz olana kadar dövün.

Yolun 2 / 3'ünü doldurun ve 10 dakika pişirin.

Bir kez pişirildikten sonra, cupcakes bir araya getirmeden önce bir soğutma rafı veya sac tava üzerinde tamamen soğumalarını bekleyin.

Buzlanma / Garnitür Yapmak İçin:

Mikrodalgada veya düşük ısıda bir çift kazanda buzlanma ve garnitür (altı ons) için eritin.

Ayakta duran bir mikser kabında, püre kadar yumuşatın.

Yavaşça şekerleyicinin şekerini düşük mikserle ekleyin ve topaklanana kadar dövün.

Bir seferde Pinnacle® Whipped® Vodka'yı bir çorba kaşığı ekleyin ve pürüzsüz olana kadar yendi.

Eritilmiş çikolatanın yarısını buzlanmaya ekleyin ve tamamen karışana kadar dövün.

Bitmiş buzlanmayı bir boru poşetine aktarın.

Eritilmiş çikolatanın diğer yarısı 15 dakika soğumaya bırakılır ve daha sonra bir sıkma şişesine aktarılır.

Dolgu Yapmak İçin:

Bir kaseye hatmi tüyü ekleyin. Pinnacle® Whipped® Votka'yı yavaşça iyice karıştırın. Bir sıkma şişesine bitmiş Pinnacle® Whipped® Votka / hatmi tüyü karışımı aktarın.

Montaj:

Kekler bir kez soğuduktan sonra, her bir keki küçük bir boru ucuyla veya küçük bir bıçağın ucuyla (bir biftek bıçağı gibi) çekilir.

Her çekirdeği, aşırı doldurmamaya dikkat ederek, Pinnacle® Whipped® Votka / lokum tüyü dolgusu ile doldurun.

İstenirse don.

Çiseleyen zip zag deseninde çörekler üzerine çikolatayı eritin ve daha sonra ezilmiş graham krakerleri serpin.

Daha fazla fikir için YouTube'da Bustle'a göz atın

telaş