Oyununuzu mutfağa yükseltmek mi istiyorsunuz? Endişelenmeyin - bunun için gerçekten bir uygulama (ya da daha çok uygulama) var! Pişirme becerilerini arttırmak veya iyileştirmek isteyenler, yardım için kendi akıllı telefonlarından daha fazla aramaya gerek duymazlar. Bu günlerde, herkesin - acemilerden uzmanlara - iç şeflerini ortaya çıkarmasına yardımcı olacak indirilebilecek gıda uygulamaları sıkıntısı yok.

Bu uygulamalar, binlerce yeni yemek tarifleri ve eğitici videolar, ev teslimi hizmetleri, ölçüm araçları, yemek fotoğrafları ve çok daha fazlası dahil olmak üzere tüm beceri düzeylerinin aşçıları için çeşitli harika özellikler sağlar. Ancak, seçim yapabileceğiniz pek çok seçenekle, nasıl seçim yapabilirsiniz? Endişelenme: Seçimlerini daraltmak için buradayım.

Bu yedi uygulama kullanışlı, pratik ve kullanımı kolaydır. Sadece hevesli şeflere geniş bir yelpazede nefis ve sağlıklı yemekler denemek için ilham kaynağı olmayacak, aynı zamanda elindeki malzemelerin nasıl doğaçlanacağını ve diğer aşçılarla fikirleri nasıl paylaşacaklarını ve onlara fikir vereceğini öğrenmelerine yardımcı olacaklardır.

Peki ne bekliyorsun? Telefonunu kır, önlük giy ve yemek pişir! Bilmeden önce gurme tarzı yemekler çırpacaksınız.

1. Mutfak Kadranı

Bu ücretsiz uygulama, hızlı ve kolay bir şekilde ölçüm dönüşümleri yapmak için tüm beceri düzeylerinin aşçılarına izin verir. Eğer bir reçete belirli bir ons miktarını gerektiriyorsa ve ölçüm araçları olarak sadece yemek kaşığı veya bardaklarınız varsa, bir kağıt ve kurşun kalemle uğraşmanıza gerek yoktur. Sadece Mutfak Kadranını açın ve sizin için matematik yapacağız.

2. Allrecipes Akşam Yemeği Spinner

Allrecipes'ın bu ücretsiz uygulaması, ev aşçılarının fikirlerini paylaşmasına ve diğer yiyeceklerle yemek ilhamına yardımcı olmak için mükemmeldir. Slot makinesinden ilham alan "Dinner Spinner", telefonunuzun sadece bir titremesiyle yeni tarifler bulmanızı sağlar. Daha spesifik olmak isterseniz, tarifleri, şu anda sahip olduğunuz belirli içeriklerle de filtreleyebilirsiniz.

Yeni yemek fikirlerinin yanı sıra, tüm fotoğraflarınızı, yemek notlarınızı ve yorumlarınızı ve alışveriş listelerinizi tutacak bir profil de oluşturabilirsiniz. Uygulama aynı zamanda hiper-yerel market tasarruf teklifleri, adım adım yemek pişirme videoları ve “özel koleksiyonlar” ın küratörlüğünü yapma şansı sunuyor - tema ya da duruma göre favori yemek tarifleri düzenlemek için bir yer.

3. Epicurious

Yakın zamanda güncellenen yiyecek ve içecek uygulaması, kullanıcıların Bon Appetit, Gourmet, HarperCollins ve daha fazlası gibi yayıncıların 35.000'den fazla test edilmiş tarifini keşfetmelerine olanak tanıyor. Ancak, birkaç yeni özellik ekledi.

Onların arasında? En sevdiğiniz tarifleri saklamak için bir tarif kutusu; 40 çeşit et, makarna ve diğer öğelerin pişirilmesinin ne kadar sürdüğünü öğrenmek için akıllı mutfak zamanlayıcısı; ve her gün yeni içerik barındıran bir tarif ve video yayını. Aspiring şefleri, bu kullanışlı uygulama ile yeni fikirlerden asla tükenmez.

4. Handpick

Pişirmenin en zor kısımlarından biri, elinizde bulundurduğunuz malzemelerin dışında bir yemek yapmayı öğrenmektir. Neyse ki, şimdi sizin için bunu yapmak için bir uygulama var - ve ücretsiz! Handpick'in, kullanıcıların halihazırda bulundukları buzdolabı veya kilerle hazırladıkları yemekleri bulabilecekleri bir eşleştirme eşlemesi vardır.

Ayrıca, dünyanın dört bir yanından milyonlarca reçete fikirlerini tarayarak ve en sevdiğiniz lezzetlere ve tercih ettiğiniz tatlara göre yiyecek konularını kaydedip paylaşarak ilham alabilirsiniz.

5. Merhaba Taze / Mavi Önlük

Yemek pişirmeye, aşkala yemek yapmaya, alışverişten nefret etmeye gerçekten ciddiyseniz, neden Hello Fresh veya Blue Apron gibi yiyecek dağıtım servislerini denemiyorsunuz? Her ne kadar büyük bir olasılıkla bu kavramla tanışmış olsanız da, işte tam tersi durumda: bir ücret karşılığında, bu hizmetler kapınıza kadar önceden hazırlanmış çeşitli malzemeler getirecek ve adım adım talimatlar hazırlayacaktır. Bir beslenme uzmanı veya şef tarafından tasarlanan lezzetli bir yemek.

Her iki şirket de müşterilerinin haftalık menülerini kendi yiyecek tercihlerine göre kişiselleştirmelerine izin veriyor ve ayrıca belirli alerjiler, vejeteryan diyetler, vb. Dahil olmak üzere çeşitli diyet kısıtlamalarına uyum sağlıyor.

6. SideChef

SideChef, her beceri seviyesindeki şefler için yemek yapmayı sağlar. Ücretsiz uygulama 3500'ün üzerinde farklı tarifleri adım adım fotoğraflar, talimatlar ve sesli komutlar ile acemi sağlar. Bu arada, orta veya ileri düzey şefler yeni ilginç yemek fikirleri ve gıda teknikleri öğrenerek ve kendi yaratımlarını yükleyerek ve paylaşarak becerilerini geliştirebilirler.

Uygulama aynı zamanda kullanıcıların tek bir bileşen, anahtar kelime, diyet, mutfak veya ilgi alanı ile tariflerin koleksiyonunu aramalarına ve göz atmalarına olanak tanırken, aynı zamanda her reçetenin gereksinimlerini karşılamak için porsiyon büyüklüğünü ayarlamasını sağlar bileşen bölümleri!).

7. NYT Yemek - New York Times'dan Tarifler

Bu uygulama, kolay adım adım talimatlar ve güzel fotoğraflar ile birleştiğinde New York Times'ın tonozundan 15.000'den fazla yemek tarifleri derliyor. Aşçılar, kapsamlı katalogdan farklı yemek fikirlerini arayabilir ve kaydedebilir, ayrıca “Bira Kokteylleri” ve “New Orleans Tarzı” gibi temalı koleksiyonlara göz atabilirler.

Uygulama aynı zamanda, julienning sebzeleri gibi çeşitli özel pişirme teknikleriyle ilgili kısa talimatlar içeren düzinelerce video içerir ve kullanıcıların denediğiniz tarifleri not etmelerini, derecelendirmelerini ve not almasını sağlar. Temelde mutfakta başlamak için gereken her şey!